人們非常講究食材，新鮮、優(yōu)質(zhì)、有特色的食材是制作美味菜肴的必備品。對(duì)于食堂來(lái)說(shuō)，選擇優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的供應(yīng)商是保證服務(wù)質(zhì)量的核心條件之一。在泉州領(lǐng)域，很多人不知道如何選擇泉州食材配送批發(fā)商，不知道哪家配送批發(fā)商實(shí)力強(qiáng)，哪家配送批發(fā)商比較穩(wěn)定，其實(shí)，真正有實(shí)力的食材批發(fā)商具備以下特點(diǎn)。
MORE
在供應(yīng)鏈領(lǐng)域，農(nóng)產(chǎn)品配送供應(yīng)商會(huì)在農(nóng)產(chǎn)品的加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和配送等流程，提高農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度，節(jié)約流通成本，提高流通效率，減少不必要的損失。那么，如何提高農(nóng)產(chǎn)品配送的物流運(yùn)輸管理水平呢？接下來(lái)，泉州中膳金勺子帶您來(lái)看看。
MORE
大蒜在調(diào)味品行業(yè)中起著非常重要的作用。大蒜是烹飪的重要原料，如果在烹飪菜肴時(shí)沒(méi)有大蒜佐料，就會(huì)失去菜肴風(fēng)味。在北方，大蒜是可以直接使用的食品材料，有殺菌和抗炎作用。事實(shí)上，不同地方的大蒜食用方法存在一定差異，不過(guò)都可以起到預(yù)防疾病的作用。下面泉州食堂承包?帶您去探索大蒜的作用。
MORE
大多數(shù)人認(rèn)為蔬菜能幫助我們提供多種維生素，卻不清楚有的蔬菜富含鈣，其實(shí)也有補(bǔ)鈣的作用。泉州食材配送推薦以下幾種補(bǔ)鈣蔬菜，讓您對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)成分有大致的了解。
MORE
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，餐飲企業(yè)數(shù)量不斷增加，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也更加激烈，這就要求經(jīng)營(yíng)者需要具備餐飲管理知識(shí)。作為泉州食堂承包服務(wù)商，必須每天學(xué)習(xí)餐飲管理知識(shí)，提升自己的價(jià)值。那餐飲管理的細(xì)節(jié)有哪些呢？
MORE
在當(dāng)前快節(jié)奏的生活中，很多上班族的年輕人寧愿多睡一會(huì)兒，都不愿花時(shí)間去做早餐，就隨便應(yīng)付早餐，甚至不吃早餐。這種生活方式其實(shí)是不健康的，經(jīng)常不吃早餐容易導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等病癥。那么如何吃早餐才健康呢？泉州食堂承包告訴您“三不要”。
MORE
食堂作為服務(wù)大眾的場(chǎng)所，安全不容忽視。在日常管理中不符合要求和指標(biāo)的操作，不僅會(huì)影響廣大消費(fèi)者的健康，甚至還會(huì)引發(fā)食品安全事故。因此，泉州中膳金勺子作為一家食堂承包服務(wù)商，更加注重日常食堂安全防范管理。
MORE
泉州中膳金勺子是一家現(xiàn)代化的膳食服務(wù)公司，專(zhuān)注于為大中型工廠食堂和學(xué)校單位等提供生鮮配送、蔬菜配送服務(wù)。公司擁有自己的蔬菜種植基地，可以提供新鮮無(wú)污染的蔬菜，并且能及時(shí)送達(dá)目的地。“當(dāng)天采摘當(dāng)天配送”，致力于讓顧客吃到最新鮮的蔬菜。接下來(lái)，泉州中膳金勺子和大家分享如何挑選最優(yōu)的蔬菜？
MORE
對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)講，廚房設(shè)備需要做到合理使用，并且定期保養(yǎng)維護(hù)。廚房員工實(shí)施正確的維護(hù)措施，減少?gòu)N房設(shè)備的異常損壞，避免不必要的經(jīng)濟(jì)損失。廚房設(shè)備大致可分為爐灶設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)節(jié)設(shè)備、機(jī)械設(shè)備、制冷保溫設(shè)備五類(lèi)。那么如何針對(duì)這些設(shè)備進(jìn)行良好的維護(hù)，泉州中膳金勺子維護(hù)有訣竅，大家一起來(lái)看看吧。
MORE
如今，越來(lái)越多的企業(yè)或工廠選擇食堂承包。管理者要想控制食堂承包成本，首先必須了解食堂承包成本增加的主要原因。只有這樣，才能對(duì)癥下藥，有效地解決問(wèn)題。那么具體來(lái)說(shuō)，食堂承包成本增加的主要原因是什么？接下來(lái)，跟隨泉州中膳金勺子小編了解一下。
MORE